Wie ein versalzenes Gericht noch gerettet werden kann
Archivmeldung vom 07.06.2013
Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 07.06.2013 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.
Freigeschaltet durch Thorsten Schmitt
Braten versalzen, Schwiegereltern eingeladen, keine Zeit mehr, beim Lieferservice zu bestellen? "Kein Grund zur Panik, solange man eine Kartoffel im Haus hat", meint Fachoberlehrerin Maria Holzer vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Miesbach, im Apothekenmagazin "Baby und Familie".
Die Knolle hat die Fähigkeit, Salz aufzunehmen. Einfach kleinraspeln und in den Topf geben. Wer später keine Kartoffelstücke in der Soße haben möchte, muss sie aber wieder heraussieben.
Quelle: Wort und Bild - Apotheken Umschau (ots)
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