Möhrengrün direkt nach Ernte oder Kauf entfernen
Archivmeldung vom 18.09.2008
Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 18.09.2008 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.
Freigeschaltet durch Thorsten SchmittDas Grün an Möhren und anderem Wurzelgemüse zeugt zwar von Frische, fördert aber die Verdunstung wertvoller Feuchtigkeit.
Dies führt dazu, dass die Rübe weich wird und verdirbt. Die Experten der Zeitschrift FLORA GARTEN empfehlen daher, das Grün direkt nach der Ernte oder dem Kauf abzudrehen. Dazu wird es einfach am Schopf gepackt und abgerissen. Die zurückbleibenden Stielansätze schützen vor Fäulnis.
Quelle: FLORA GARTEN
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