Vitamine für Augengesundheit unterschätzt

Der Glaube in der Bevölkerung, nur Möhren enthalten viel Vitamin A und sind deshalb gesund für unsere Augen, hält sich hartnäckig.

Nicht umsonst wird Vitamin A als das "Augenvitamin" schlechthin gehandelt, da ja bekanntlich auch ein Hase keine Brille trägt. Doch welche anderen Vitamine sind für unsere Augengesundheit unerlässlich? Und vor allem, was wissen die Deutschen über Vitamine und wie diese die Gesundheit der Augen beeinflussen? Fast 50 Prozent der Deutschen benennen Vitamin A als das wichtigste Vitamin für unsere Augen. Danach folgen mit großem Abstand Vitamine wie B2, E, C oder D. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage, die das Meinungsforschungsinstitut IPSOS für Transitions Optical durchgeführt hat. Der Weltmarktführer bei selbsttönenden Brillengläsern ließ über 1.000 Personen in Deutschland zur Notwendigkeit von Vitaminen für die Augen befragen. Die Ergebnisse zeigen, dass in Deutschland ein großes Informationsdefizit in Bezug auf den Einfluss von Vitaminen auf die Augen vorherrscht.

Nicht nur Vitamin A "tanken"

Laut den Umfrageergebnissen erachten nur 30 Prozent der Befragten Vitamin B2 und 29 Prozent Vitamin E als notwendig für die Augen. Vitamin C wird nur von 28 Prozent der Probanden in ausreichender Menge bedacht, 20 Prozent nannten Vitamin D als essentiell und 14 Prozent Vitamin K. "Grundsätzlich sorgen Vitamine für das Funktionieren des Stoffwechsels, stärken das Immunsystem und sind unverzichtbar beim Aufbau von Zellen, Knochen und Zähnen", erklärt Dirk Beckmann Business Director Deutschland, Österreich und Schweiz. "Vitamin A ist durch Beta-Carotin, wie wir es beispielsweise in Karotten oder Orangen vorfinden, für die Augen unerlässlich. Jedoch darf man auch die Wirkung der anderen Vitamine für die Augen nicht unterschätzen."

Mit Obst und Gemüse gegen Augenkrankheiten

Menschen, die sich ausgewogen ernähren, erkranken seltener an Augenkrankheiten wie Makuladegeneration oder Grauer Star. Das liegt zum einen daran, dass in Obst und Gemüse reichlich Stoffe enthalten sind, die das Auge zum Beispiel vor Freien Radikalen schützen. So tragen neben Vitamin A auch die Vitamine E, C und B2 dazu bei, Radikale abzufangen und das Auge vor oxidativem Stress zu bewahren. Früchte und beispielsweise Paprika liefern Vitamin C, über pflanzliche Öle wird der Körper mit Vitamin E versorgt, während in Vollkornprodukten oder grünem Blattgemüse wertvolles Vitamin B2 steckt.
Eine abwechslungsreiche Ernährung mit Frischkost ist demnach für die Augen gesund und unerlässlich.

Quelle: Transitions Optical Distribution Ltd.