Experte rechnet mit sinkenden Spargelpreisen

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Michael Koch von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) rechnet mit sinkenden Spargelpreisen. Das berichtet die "Bild-Zeitung". Aufgrund der milden Temperaturen beginnt die Spargelsaison demnach bereits in diesen Tagen und damit so früh wie seit drei Jahren nicht mehr.

"Bleibt das Wetter so gut, werden die Bauern eine gute Ernte einfahren", sagte Koch der Zeitung. Das daraus resultierende größere Angebot werde sich dann für die Verbraucher dämpfend auf die Preise auswirken. Im Vorjahr hatte das Kilo Spargel im Durchschnitt 6,24 Euro gekostet.

Quelle: dts Nachrichtenagentur