Was aussieht wie das Treffen einer Gruppe von Vogelkundlern ist in Wirklichkeit eine Ernteschätzung. Auf diese Weise werden Äpfel gezählt. Dazu erfassen bundsweit 80 Schätzer im Auftrag des VdF die Menge an Früchten, die innerhalb des Ausschnitts des so genannten "Guckis" zu sehen ist. Entsprechende Hochrechnungen geben einen Rückschluss auf die zu erwartende Erntemenge. Die VdF-Prognose für 2011: Ca. 750.000 Tonnen Streuobst werden in den nächsten Tagen und Wochen gepflückt werden können. ÙVorne im Bild: Martina Hörmann, Streuobst-Initiative Calw-Enzkreis-Freudenstadt e. V., Rohrbach, bei der Schulung Kelterapfel-Behangdichtenschätzung des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) in Eningen. Bild: obs/VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie