Eisenblocker im Essen
Archivmeldung vom 14.01.2012
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Freigeschaltet durch Thorsten SchmittWer wegen einer Blutarmut ein Eisenpräparat verordnet bekommen hat, muss auf die Ernährung achten, denn eine Reihe von Nahrungsmitteln verschlechtert die Eisenaufnahme, berichtet die "Apotheken Umschau".
Dazu gehören Rotwein, Kaffee, schwarzer Tee und Milch sowie Milchprodukte. Zwischen dem Verzehr der genannten Nahrungsmittel und der Einnahme des Eisenpräparats sollte unbedingt ein zeitlicher Abstand von etwa zwei Stunden eingehalten werden.
Quelle: Wort und Bild - Apotheken Umschau (ots)