Gesunde Lebensmittel zu essen, kosten nur wenig mehr
Archivmeldung vom 11.03.2014
Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 11.03.2014 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.
Freigeschaltet durch Doris Oppertshäuser
Gesunde Ernährung ist nicht viel teurer als ungesunde. Für den Einkauf von Obst, Gemüse, Fisch und Nüssen müssen Verbraucher bei gleicher Kalorienzufuhr im Schnitt nur 1,10 Euro mehr ausgeben als für ungesunde Kost mit Fertiggerichten, Fleisch und weißem Getreide, berichtet die "Apotheken Umschau".
Die Berechnung stammt aus einer internationalen Studie von Forschern der Harvard School of Public Health (USA), die auch europäische Länder einbezog. Die Kosten gesunder Lebensmittel könnten sinken, wenn Vertrieb und Marketing optimiert würden, so die Forscher.
Quelle: Wort und Bild - Apotheken Umschau (ots)
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