Verbraucherorganisation Foodwatch rät zu Fisch mit dem MSC-Siegel
Archivmeldung vom 28.10.2009
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Freigeschaltet durch Thorsten SchmittDas ovale, blaue Logo mit stilisiertem Fisch und dem winzigen Schriftzug "Marine Stewardship Council" (MSC-Siegel) prangt mittlerweile auf vielen Fischprodukten. Es kennzeichnet Waren aus nachhaltiger Fischereiwirtschaft - sogar Fischstäbchen. Ist das glaubwürdig?
"Ein absolut vertrauenswürdiges Siegel, das Verbrauchern eine gute Orientierungshilfe bietet", zitiert das Apothekenmagazin "BABY und Familie" die industriekritische Verbraucherorganisation Foodwatch. Übrigens: Zuchtlachs und Thunfisch aus Aquakulturen zu kaufen - das hilft nicht gegen die Überfischung der Meere. Denn diese Tiere sind Raubfische und fressen selbst sehr viel Fisch. Eine gute Alternative aus Zuchtfarmen sind Pangasius und Tilapi-Fische. Sie sind Vegetarier und ernähren sich hauptsächlich von Algen.
Quelle: Wort und Bild "BABY und Familie"