Behörden sehen keinen Zusammenhang zwischen Erkrankungen und Fresh Express Spinat

Fresh Express

Weltgrösster Salathersteller und führendes Unternehmen in Lebensmittelsicherheit nimmt Belieferung amerikanischer Verbraucher mit wertgesteigertem Frischspinat wieder auf.

Fresh Express, weltweit die Nr. 1 der Salathersteller und Vorreiter in der Frischsalatsparte, gab heute bekannt, dass das Unternehmen seine Frischspinatproduktion unverzüglich wieder aufnimmt. Die Entscheidung erfolgte nach Veröffentlichung einer Stellungnahmen der U.S. Food and Drug Administration und deren Bestätigung, dass keiner der kürzlich aufgetretenen tragischen Fälle von Spinat verursachten epidemiologischen Erkrankungen mit Fresh Express oder seinen Betrieben in Verbindung steht.

"Wir sind den beteiligten Bundesgesundheitsbehörden, d. h. der U.S. Food and Drug Administration, den U.S. Centers for Disease Control and Prevention und dem Department of Health Services des Bundesstaates Kalifornien, sehr dankbar für ihren unermüdlichen Einsatz zum Schutz der Öffentlichkeit bei diesem Krankheitsausbruch", meint Tanios Viviani, Präsident von Fresh Express. "In unserem ganzen Unternehmen hatte und wird Lebensmittelsicherheit immer die höchste Priorität in jeder Phase unserer betrieblichen Prozesse haben. Es ist erfreulich, dass wir nun wieder unsere loyalen Kunden und Endverbraucher mit frischen und zum Verzehr fertigen Frisch-Spinatprodukten beliefern können."

Das Unternehmen bestätigte, dass es die Spinatproduktion unverzüglich wieder aufnimmt. Es geht davon aus, dass die verpackten Spinatprodukte beim Einzelhandel, bei Foodservice-Kunden und letztlich auch beim Endverbraucher in Kürze eintreffen werden. "Sofort, nachdem uns die Nachricht von dem Krankheitsausbruch erstmals erreichte, bildeten wir ein Spezialteam, das Untersuchung der Regierungsbehörden in jeder Weise unterstützte", sagt Jim Lugg, Senior Vice President for Quality and Food Safety. "In unserer Branche ist selbst ein einzelner erkrankter Endverbraucher einer zu viel. Wir stellen den Behörden unsere eigenen und umfangreichen Lebensmittelsicherheitsprotokolle für Feld- und Herstellung zur Verfügung, zumal sie die Standards, die branchenweit angepasst werden müssen, bewerten."

Fresh Express ist nunmehr seit über 80 Jahren führend im Bereich frischer Lebensmittel und hat sich zur Aufgabe gemacht, den Endverbraucher mit gesundem, verzehrfertigem Spinat, mit Salaten, Gemüsen und Früchten zu beliefern. Mit der Erfindung seiner Spezialverpackung "Keep Crisp" in den frühen 1980-er Jahren, hat Fresh Express Neuland im Bereich wertgesteigerter Salate betreten und war das erste Unternehmen, das derartige Produkte USA-weit lieferte. Über 20 Millionen Verbraucher geniessen jede Woche Salate, Spinat und Gemüse von Fresh Express.

Weitere Informationen finden Sie unter www.freshexpress.com .

Quelle: Pressemitteilung Fresh Express