Grillen: Gesundheit und guter Geschmack interessiert die Mehrheit nicht

Archivmeldung vom 11.07.2009

Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 11.07.2009 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.

Freigeschaltet durch Thorsten Schmitt

Sommerzeit ist Grillzeit - zumindest bei den deutschen Männern. Nach einer Online-Umfrage des Männer-Lifestylemagazins "Men's Health" schmeißen 38 Prozent von ihnen bei schönem Wetter mindestens einmal pro Woche den Grill an.

Weitere 20 Prozent bringen es auf dreimal im Monat, und 39 Prozent bruzzeln zumindest einmal monatlich im Freien. Nur 2 Prozent der insgesamt 1.183 Umfrageteilnehmer sagen, dass sie nie grillen. Und was legt der deutsche Mann am liebsten auf den heißen Rost? Die Antwort ist wenig überraschend: "Ganz klar: Fleisch!", erklären 93 Prozent der Griller.

Frauen haben am Grill nach Ansicht der männlichen Mehrheit nichts zu suchen. "Grillen ist Männersache", sagen 43 Prozent der Umfrageteilnehmer. Weitere 13 Prozent lassen ihre Partnerin "nur zum Saubermachen" an das Gerät, das im Übrigen für die große Mehrheit von 79 Prozent selbstverständlich mit Holzkohle befeuert werden muss. Vergleichsweise geringe 10 Prozent schwören dagegen auf die Gas-Variante, 9 Prozent bevorzugen einen Elektro-Grill, und nur 1 Prozent erhitzt das Fleisch am liebsten auf einem Lavastein.

Als große Grill-Experten oder gar Gourmets zeigen sich die Männer in der "Men's Health"-Erhebung nicht. Auf die Frage, ob sie auch verkohltes Grillgut essen, antworten immerhin 58 Prozent: "Na ja, ich kratze das Gröbste runter und dann schmeckt das schon." Weitere 8 Prozent ignorieren die Gesundheitsgefahr und den schlechten Geschmack von angekokeltem Fleisch komplett und erklären: "Etwas mehr Soße drauf und runter damit." Guten Appetit.

Quelle: "Men's Health" (Ausgabe 8/2009, EVT 15.07.2009)