Unser täglich Brot im Müll
Archivmeldung vom 19.03.2014
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Freigeschaltet durch Thorsten SchmittJedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, landet im Müll. Forscher des Fraunhofer-Instituts Alzenau und der Universität Gießen untersuchten das Wegwerfverhalten der Deutschen und analysierten fünf Tonnen Rest- und Biomüll.
Die Hälfte der Lebensmittel hätte man noch essen können, berichtet das Apothekenmagazin "Baby und Familie". Obst und Gemüse sowie Backwaren waren die am häufigsten entsorgten Lebensmittel.
Quelle: Wort und Bild - Baby und Familie (ots)