Sie sind hier: Startseite → Nachrichten → Ernährung → Winzergenossenschaften erwarten guten Jahrgang 2005

Winzergenossenschaften erwarten guten Jahrgang 2005

Archivmeldung vom 07.10.2005

Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung am 07.10.2005 wiedergibt. Eventuelle in der Zwischenzeit veränderte Sachverhalte bleiben daher unberücksichtigt.

Freigeschaltet durch Jens Brehl

Die 232 Winzergenossenschaften, die fast ein Drittel der deutschen Weintrauben erfassen und jährlich etwas mehr als 3 Mio. Hektoliter Wein produzieren, erwarten einen überdurchschnittlich guten Jahrgang 2005. Die Traubenlese läuft in allen Anbaugebieten auf Hochtouren.

Niederschläge Anfang August und eine Warmwetterperiode zum Monatsende sorgten für optimales Rebenwachstum. Die gemessenen Mostgewichte lagen bereits Mitte September weit über dem Durchschnitt. Ende September war auch die Aromareife bei frühen
Sorten gegeben. Die kühle Wetterperiode Ende des vergangenen Monats war auch für die Aromaschonung und Aromaentwicklung verantwortlich. Die bisher vergorenen Weine bestätigen diese Einschätzung.

Die Traubenernte wird möglicherweise leicht unter dem Vorjahresniveau liegen, was aber von den Witterungsbedingungen der nächsten Wochen abhängt. Marktgerechte Traubenproduktion und Lese sind mit hohem Arbeitsaufwand verbunden. Selektives Lesen garantiert neben den Witterungsbedingungen perfekte Qualität des Traubenmaterials. Längere Regenperioden im Oktober könnten diese Prognose beeinträchtigen.

Quelle: Pressemitteilung Deutscher Raiffeisenverband e.V.