Doch mit Aldi, Lidl und Co. prügelt Joachim Rukwied, der oberste Bauer im Land, die Falschen. Statt in Stuttgart Dampf abzulassen, hätte er mit seinen Berufskollegen nach Brüssel fahren und den EU-Agrarministern den Marsch blasen müssen. Denn die sind mit ihrer Erhöhung der Milchquote hauptverantwortlich dafür, dass die Milchpreise wieder in den Keller rauschen. Jetzt gibt es Milch wieder im Überfluss, und deshalb braucht sich niemand zu wundern, dass die Lebensmittelketten die neuen Machtverhältnisse rigoros zu ihren Gunsten ausnutzen, nachdem zuvor die Bauern auf einem kurzfristig leer gefegten Milchmarkt die besseren Karten hatten. Marktwirtschaft funktioniert genau so. Preise spiegeln nun einmal vor allem Marktmacht wider. Genau deshalb haben die Milchbauern aber nicht zuletzt vor ihrer eigenen Tür zu kehren. Mit ihren 120 Molkereien haben sie gegen eine Hand voll Lebensmittelriesen von vornherein kaum eine Chance. Da müssen sie schon selbst durch Fusionen oder Kooperationen für ein Gegengewicht sorgen.

Quelle: Südwest Presse