"Auf dem Gebiet habe ich schon von meiner Mutter wenig mitgenommen", erzählt sie im Gespräch mit emotion (neue Ausgabe ab morgen im Handel), "noch weniger gebe ich an meine Tochter weiter. Ich fand die Vorstellung erschreckend, dass sie dann noch einmal weniger weitergeben wird. Wie schnell Wissen verloren geht!"

Also kocht sie jetzt öfter mit Carla, 17. Dabei geht es der erfolgreichen Regisseurin und Autorin aber um mehr als um die bloße Vermittlung von Techniken: "Beim Kochen haben wir die Möglichkeit, uns selbst, unser eigenes Leben in Besitz zu nehmen", sagt sie. "Denn es macht einen großen Unterschied, ob ich eine Kuchenfertigmischung verwende oder ob ich den Teig selbst zusammenrühre, die Zutaten sehe, rieche und spüre. Gerade für Kinder und Jugendliche ist das sehr wichtig: dass man diesen Bezug zur Welt kriegt, zu Lebensmitteln und wie man mit ihnen umgehen, was man aus ihnen machen kann."

Denn wie ein Mensch kocht, sage viel über ihn aus, ist die 52-Jährige überzeugt: "Darüber, wie viel Wertschätzung dieser Mensch für sich selbst hat. Und darüber, in welcher Beziehung er zu den Dingen steht, die ihn umgeben - wie er sich in der Welt fühlt." Kochen und Essen - das kann für Dörrie sogar regelrecht Lebenshilfe bedeuten: "Kochen bietet eine wichtige Möglichkeit, sich vollkommen im Jetzt aufzuhalten. Das zeigt der Film. Man kann ihn als Inspiration verstehen, wie man auch leben kann: im Hier und Jetzt, ohne die Gedanken in die Vergangenheit oder Zukunft schweifen zu lassen."

Und was möchte sie selbst gern öfter kochen? Ein norddeutsches Familiengericht: "Apfelreis mit Zimt und Zucker und dazu kleine Würstchen."

Quelle: Pressemitteilung Gruner + Jahr AG & Co KG