Liebe geht DOCH durch den Magen: Angegrillt …

Grafik: Herbert Jost-Hof

Die Feuer der Liebe spontan zu entfachen, ist nicht jedermann gegeben. Gut (?), wenn man(n) im Falle eingeschränkten Flirt-Talents über wohlwollende und um keine Einmischung verlegene Freunde und Verwandte verfügt, die nur darauf warten, behilflich sein zu können ...

Du glaubst nicht an Prohezeiungen und daher auch nicht wirklich an den Wetterbericht. Es sei denn, dass er schönes Wetter vorhersagt. Denn Du hast Dich entschlossen, den Rest Deines Lebens als positiv denkender Mensch zu verbringen.
Das ist nicht immer ganz einfach und Dein persönliches Umfeld unterstützt Dich – bei genauer Betrachtung – auch nur sehr bedingt in diesem Vorhaben. Inzwischen hast Du Dich daran gewöhnt, kleinliche Eingriffe parieren zu müssen, die mit Wahrscheinlichkeiten oder anderem Unsinn zu tun haben.
Letztlich kann der Feststellung “Es kommt, wie es kommt. Je mehr ich daran glaube, dass es gut wird, desto besser. Entwickeln sich die Dinge anders, dann ist das auch gut, selbst wenn ich es nicht gleich sehe oder verstehe” niemand ernsthaft etwas entgegenhalten.

Mit dieser Philosophie bist Du bislang immer gut gefahren. Also gibt es keinerlei Veranlassung für Dich, etwas an Deiner Sicht der Welt zu ändern. Ganz im Gegenteil. Wärst Du auch nur im mindesten missionarisch veranlagt, würdest Du wohl sogar versuchen, dieses Prinzip anderen zu vermitteln, auf dass es ihnen zukünftig wohler ergehe. Doch Du bist kein Missionar und willst auch keiner sein. Was nicht bedeutet, dass Dir nicht der Sinn danach steht, Gutes für Deine Mitmenschen zu tun.

Da ist zum Beispiel Dein Freund Jonas, den alle seit seiner Kindheit nur “Bikopp” nennen. Warum, ist längst im Staub der Geschichte verlorengegangen. Irgendwer hat die These gewagt, es habe mit der Figur eines doppelköpfigen Mutanten aus einer Science-Fiction-Heftchenreihe zu tun, aber es gibt dafür keinen wirklich ernstzunehmenden Beweis.
Andere behaupten, ein in der römischen Mythologie weniger bewanderter Mensch habe einmal “Jonas” mit “Janus” verwechselt und ihm aufgrund irgendwelcher persönlicher Verstimmung “Doppelgesichtigkeir” vorgeworfen.
Was diesen zweiten Erklärungsversuch vom ersten unterscheidet, ist das historisch-literarische Niveau – trotzdem sind beide nicht wirklich schlüssig und daher in gleicher Weise Banane.

So bleibt der Ursprung dieses Spitznamens ebenso mysteriös wie der Grund für Jonas' Scheitern beim anderen Geschlecht. Zumindest ist Dir nicht nachvollziehbar, wieso Jonas bisher noch nicht die Frau fürs Leben gefunden hat. Er sieht nicht wirklich übler aus als der männliche Durchschnittsbürger. Tatsächlich befinden sich sogar in Deinem eigenen Bekanntenkreis mehrere Exemplare, die optisch eindeutig weniger zu bieten haben und von denen einer sogar ungeschminkt als Statist handelsüblicher Monster-Schmonzetten taugen würde. Trotzdem haben auch sie Frauen gefunden, denen es gelingt, ihre Schönheit zu erkennen. Das muss doch dann auch bei Jonas möglich sein!
Das ist nicht allein Deine Meinung. Du teilst sie mit maßgeblichen Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens, als da wären: Jonas' Schwester Melanie, deren beste Freundin Katja und deren Ehemann Frederik.

Aus diesem Grund habt Ihr gemeinsam beschlossen, etwas zu unternehmen, um den unbeweibten Zustand des treuen Freundes und Verwandten zu beenden. Die grundlegende Initiative kam von seiner Schwester, der Plan zur konkreten Umsetzung von Dir.
Da bereits das Sprichwort verkündet “Gelegenheit macht Liebe”, muss man nur eine solche Gelegenheit schaffen, indem man eine Auswahl in Frage kommender, beziehungswilliger Damen passenden Alters und Auftretens unter einem unverfänglichen Vorwand mit dem Kandidaten zusammenbringt. Dein Vorschlag, zu diesem Zweck eine Grillparty zu veranstalten, fand spontanen Applaus und Dir selbst gefiel die dahinter stehende Metapher besonders gut, mit der Grillkohle gewissermaßen auch die Feuer der Liebe und Leidenschaft zu entfachen … wobei Ersterer ebenso mit entflammbaren Chemikalien nachgeholfen werden kann wie Letzteren, nur dass man zum Anzünden eines Grills Dinge benutzt, deren Bezeichnung “Grillanzünder” bereits ihre besondere Eignung ausweist, während man für die zu erzielenden emotionalen Aufwallungen der Kandidatinnen doch lieber wohlschmeckende Alkoholika bereithalten sollte.

Als Alibi und um sicherzugehen, dass die Sache nicht aus dem Ruder läuft, sollte eine ausreichende Menge Grillgut bereitstehen, die zwischendurch verzehrt werden kann … womit sich durchaus auch Konversationen anbahnen oder die peinlichen Pausen ins Stocken geratener Gespräche kauend überbrücken lassen.
Es müssen natürlich noch einige andere Gäste eingeladen werden, um die wahre Absicht der Veranstaltung zu verschleiern und um akzeptable Möglichkeiten zum kurz- bis mittelfristigen Abstellen der gerade nicht umworbenen Damen bereitzuhalten.

Als Austragungsort für das gewollt amouröse Schauspiel wurde der Garten von Frederik und Katja ausgesucht. Es gibt auf der Rückseite ihres Hauses diese große Terasse und im Falle ungünstiger Wetterbedingungen kann dort ein Zelt aufgestellt werden, in dem dann das Grillen stattfindet. Als geeigneter Zeitpunkt wurde das erste Aprilwochenende angepeilt.

Die einzelnen zur Vorbereitung notwendigen Aufgaben waren schnell verteilt: Frederik, der auch die Zubereitung der gegrillten Speisen überwachen würde, war für den Einkauf geeigneter Fleisch- und Wurstwaren zuständig, Du hattest die Versorgung mit Getränken übernommen, während Melanie und Katja ausersehen waren, die wenn möglich ebenso nichtsahnenden wie aussichtsreichen potenziellen Partnerinnen für Jonas auszuwählen und zusammenzutreiben. Das war der Punkt, der die längste Vorlaufzeit und das größte Geschick verlangte.

Und schließlich war alles zum rechten Zeitpunkt bereit.

(Fortsetzung folgt ...)

Text von Herbert Jost-Hof

Passend zur Kolumne von Herbert Jost-Hof folgen hier nun zwei Rezepte, eines davon vegan.

Lachs vom Grill mit Limetten und Dill

Rezept für 4  Portionen
Zutaten

1 Bund Dill, frisch, gehackt
4 EL Öl (neutrales)
   Meersalz
   Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
4 Lachssteak, mit Haut (je ca. 180 g)
3 Limette(n), geachtelt

Zubereitung:

Aus Dill, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen. Damit die Lachssteaks beidseitig bestreichen.
Den Fisch auf dem Grill je Seite ca. 5 Minuten garen und mit den Limettenachteln anrichten.
Dazu passt Gurkensalat und Baguette oder gerösteter Toast.

Arbeitszeit: ca. 10 Min.

Gemüse - Tofu - Spießchen für den Grill

Rezept für 4  Portionen
Zutaten

3 EL Sojasauce
1 EL Reiswein /Sake, alternativ Apfelessig
1 Orange(n), Bio-, Zesten und Saft
250 g Tofu
2 Zucchini
2 Paprikaschote(n), 1 rote und 1 gelbe
8 große Champignons
Koriandergrün
Gewürzmischung, asiatische 5-Gewürze

Zubereitung:

Zesten von der Orange ziehen und Orange auspressen. Koriander hacken.

In einer flachen Auflaufform aus Sojasauce, Reiswein, Orangenschale und -saft, asiatischer 5-Gewürze-Mischung und 2 EL gehacktem Koriander eine Marinade herstellen.

8 Holzspießchen wässern.

Den Tofu in 16 Stücke, die Zucchini in 8 Stücke, die Paprika je in 12 Stücke schneiden, Champignons halbieren.

Die Tofuwürfel auf die Holzspießchen abwechselnd mit Zucchini, Paprika und Pilzen spießen. Die Spießchen in die Marinade legen. Abgedeckt kühlen und mindestens eine Stunde marinieren, dabei nach 30 Minuten wenden. Die Spießchen auf einem vorgeheizten Grill ca. 8 – 10 min. grillen, zwischendurch drehen und mit der Marinade einstreichen.

Arbeitszeit: ca. 20 Min