Wie lagere ich angebrochenen Rotwein?
Unter Weinfreunden hält sich hartnäckig der Irrglaube, ein geöffneter Rotwein gehöre nicht in den Kühlschrank. Der Hauptgrund dieser Fehleinschätzung sind überholte Orientierungswerte zur richtigen Trinktemperatur. Weiter lesen …